Your cart
Det finns inte fler produkter i din varukorg
Den rynkliga chickpea, även känd som Murgia eller Altamura cece, är en mängd chickpeas infödda i södra Italien, särskilt regionen Puglia.
Det kännetecknas av dess oregelbundna form och beige-grå färg.
Den rynkliga chickpea har en fast struktur och en intensiv och lite söt smak.
Det är perfekt för många förberedelser, såsom soppor, soppor, sallader och baljväxter.
Denna typ av chickpea är mycket uppskattad i köket för sin mångsidighet och dess näringsvärde.Faktum är att det är en viktig källa till protein, fibrer, vitaminer och mineralsalter.
