Marsala Superiore Secco SOM DOP, tom. 18% - 100 ml

Marsala Superiore Secco SOM.

Harmonijny i wytrawny smak w połączeniu z intensywnym aromatem z nutą suszonych owoców sprawiają, że jest to doskonałe wino deserowe.

Wino wzmacniane Marsala Superiore Secco SOM produkowane na Sycylii, w regionie Marsala i części prowincji Trapani, z winorośli zgodnych ze specyfikacją produkcyjną.

Okres zbiorów: koniec września.

Fermentacja alkoholowa: w stalowych silosach w kontrolowanej temperaturze, po której następuje „concia”: zatrzymanie fermentacji alkoholowej poprzez dodanie alkoholu lub winnego brandy, a następnie ugotowanego moszczu.

Sugestie podania: sery średnio dojrzałe, suszone owoce.

Piwnica: Perricone

Obszar: Sycylia – Marsala (TP)

Klasyfikacja: DOP

Winogrona: Grillo / Catarratto / Inzolia

Zawartość alkoholu (% obj.): 18,0

Nazwa wytwórni: Marsala Superiore Secco SOM