Bianco Mosso, Vinho Branco Espumante - 750 ml Vol. 12%

Catarratto é a variedade mais difundida na Sicília, tradicionalmente cultivada em formato amplo, com vinhas baixas e cultivo manual.

As uvas Catarratto são colhidas no início da maturação e vinificadas de forma a manter todas as peculiaridades do vinho: a cor amarelo palha claro, as notas frutadas e florais e aquela frescura que, aliada às bolhas finas, o torna tão agradável e fácil de beber. bebida.

Período de colheita: meados de agosto.

Sistema de vinificação: prensagem suave seguida de maceração a frio durante 4 horas; a vinificação e o envelhecimento ocorrem em silos de inox com adição de leveduras indígenas selecionadas.

Formato: 750ml

Teor alcoólico: 12%vol

É proibida a venda a menores. O abuso de álcool é prejudicial à saúde. Consuma com moderação!