L'Arancello est une liqueur très agréable dont l'ingrédient principal sont les splendides oranges siciliennes ; parmi eux, seule la peau riche en parfums et arômes est utilisée.
Les oranges sont pelées à la main en prenant soin de ne pas enlever la partie blanche qui pourrait donner au produit un goût légèrement amer. Les écorces sont ensuite infusées dans de l'alcool pur, produit par la même entreprise, pendant une durée de huit à dix jours.
Un sirop d'eau et de sucre est ensuite ajouté à l'infusion afin d'obtenir une liqueur à 30° très équilibrée, au goût frais et invitant.
L'Arancello di Sicilia est servi frais dans des petits verres également conservés au congélateur et est excellent en dessert ; pour enrichir une salade de fruits et comme digestif à servir en fin de repas. Son arôme particulier en fait également un ingrédient indispensable dans la préparation de boissons et cocktails raffinés.
Le produit fini a une couleur jaune-vert. Au nez, il dégage un parfum intense d'orange. Au premier goût, il a un goût plein et moelleux ; laisse une agréable sensation de fraîcheur et d'arômes en bouche, les senteurs de la splendide Sicile.
Teneur en alcool : 30°