Orange är en mycket tilltalande likör som har som sin huvudingrediens de vackra apelsinerna på Sicilien; endast huden rik på aromer och aromer används.
Oranges är skalade för hand, uppmärksamma inte att ta bort den vita delen som kan ge produkten en något bitter smak. Hudarna är sedan infusion i ren alkohol, producerad av samma företag, under en period från åtta till tio dagar.
Infusionen läggs sedan till en sirap av vatten och socker för att få en likör vid 30° mycket balanserad, med en ny och inbjudande smak.
Siciliens apelsin serveras fryst i små glas hålls också i frysen och är utmärkt som dessert; att berika en fruktsallad och som matsmältning för att tjäna i slutet av måltiden. Dess speciella doft gör det också oumbärlig ingrediens i förberedelsen av raffinerade drycker och cocktails.
Den färdiga produkten har en gulgrön färg. Lukten visar en intensiv doft av orange. Den första smaken har en full, pastig smak; den lämnar i munnen en trevlig känsla av friskhet och parfymer, dofterna av den fantastiska Sicilien.
Alkolisk gradation: 3 3 3 3 3