Czarny łuk jest jednym z najbardziej charakterystycznych, ze względu na kolor, który wyraźnie odróżnia go od wszystkich innych.
Mały, ma czarny tchórz, ale wewnątrz jest czerwono-brązowy.
Rośnie w rozpuszczonych glebach, jest bardzo bogata w żelazo i białko, a także poprawia płodność gleby.
15 minut i gotowanie w pół godziny.
Idealne do zup i przekąsek.