Tomate Siciliano: cortado por la mitad, salado y dejado secar al natural al sol durante varios días.
Este proceso, típico de las zonas rurales y costeras de Sicilia, permite concentrar sabores, azúcares y aromas, transformando el tomate en un producto intenso y aromático.
Se puede utilizar como condimento, aperitivo o como ingrediente extra para un paté siciliano.
Peso neto: 250 g

