Karta
Nie ma już żadnych przedmiotów w kartach
Pomidor sycylijski: przekrojony na pół, posolony i pozostawiony do naturalnego wyschnięcia na słońcu przez kilka dni.
Proces ten, typowy dla obszarów wiejskich i nadmorskich Sycylii, pozwala na skoncentrowanie smaku, cukru i aromatu, dzięki czemu pomidor staje się produktem o intensywnym i aromatycznym smaku.
Można go używać jako przyprawę, przystawkę lub dodatkowy składnik sycylijskiego pasztetu.
Waga netto: 250 g
