Olio Santo, 120g

Name: Olio Santo, 120g
Brand: CAMPISI
SKU: SBCAM025
Price: 3 EUR
Availability: InStock

Prodotto di Alta Qualità, Marzamemi (Siracusa)

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Descrizione

L’olio santo è una preparazione tipica della tradizione siciliana. Un olio piccante derivante dalla macerazione di peperoncini secchi o freschi nell’olio di oliva.

In Sicilia e in altre regioni meridionali l’olio santo è presente in moltissime ricette e non manca mai nelle dispense delle case.

Il nome “santo” deriva forse dalla capacità di questo olio di insaporire miracolosamente ogni tipo di preparazione: dagli antipasti ai contorni passando per primi piatti a base di carne o verdure.