Su carrito
No hay más artículos en su carrito
Catarratto es la variedad más extendida en Sicilia, cultivada tradicionalmente en forma ancha, con vides bajas y operaciones de cultivo manuales.
Las uvas Catarratto se cosechan al inicio de la maduración y se vinifican para mantener todas las peculiaridades del vino: el color amarillo pajizo claro, las notas frutales y florales y ese frescor que, combinado con las finas burbujas, lo hace tan agradable y fácil de tomar. beber.
Periodo de cosecha: mediados de agosto.
Sistema de vinificación: prensado suave seguido de maceración en frío durante 4 horas; La vinificación y la crianza se realizan en silos de acero inoxidable con la adición de levaduras autóctonas seleccionadas.
Formato: 750ml
Graduación alcohólica: 12% vol.
Prohibida la venta a menores. El abuso de alcohol es perjudicial para su salud. ¡Consume con moderación!
