Chocolate 100% artesanal de Modica, receita ancestral. Vegano, sem glúten e sem lactose, 100g. Diversas opções de sabor (1 unida

Delicie-se com séculos de história, saboreie os sabores de terras distantes e exóticas combinados com especialidades verdadeiramente locais, através de uma combinação habilidosa criada pelos artesãos dos melhores mestres chocolateiros.

Este é o “Tipicobarocco”, chocolate de Modica com um sabor único, capaz de escrever uma história irrepetível, perfumado com as fragrâncias da Sicília e impregnado com as histórias crioula e espanhola.

Um banquete para a alma que chega ao paladar e promete contar histórias a cada mordida.

Assim, uma única mordida basta para mergulhar na harmonia da sabedoria maia e asteca, adquirida pelos conquistadores espanhóis e depois trazida, na era barroca, para a Sicília, terra que consagrou sua pureza através do processamento a frio (a 40 graus), respeitando suas qualidades organolépticas e, ao mesmo tempo, garantindo prazer absoluto a quem se aventura por essa experiência sedutora.

Disponível em diversas opções de sabor.

SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

PRODUTO VEGANO

As 3 fases da produção do nosso chocolate:

MISTURA

Fase de mistura dos diversos ingredientes, tais como: pasta de cacau, açúcar, especiarias, amêndoas, avelãs, pistaches, nozes e aromas naturais.

TEMPERAMENTO

A massa de cacau é derretida a uma temperatura máxima de 45°, após o que se inicia a fase de têmpera.

FORMANDO

Após a temperagem, o chocolate é colocado em moldes para adquirir a forma desejada.

Após esfriar, é retirado das formas e preparado para embalagem.

O preço refere-se a uma única unidade.