100% czekolada rzemieślnicza Modica, starożytna receptura, wegańska, bezglutenowa i bez laktozy, 100 g, różne opcje smakowe (1 s

Rozkoszuj się wielowiekową historią, skosztuj smaków odległych i egzotycznych krajów w połączeniu z prawdziwie lokalnymi specjałami, dzięki mistrzowskim połączeniom stworzonym przez najlepszych mistrzów czekolady.

To „Tipicobarocco”, czekolada Modica o wyjątkowym smaku, zdolna napisać niepowtarzalną historię, przesiąknięta zapachem Sycylii i doprawiona kreolskimi i hiszpańskimi tradycjami.

Uczta dla duszy, która dociera do podniebienia i obiecuje opowiadać historie z każdym kęsem.

Już jeden kęs wystarczy, by zanurzyć się w harmonii mądrości Majów i Azteków, którą przyjęli hiszpańscy konkwistadorzy, a następnie przywieźli w epoce baroku na Sycylię – ziemię, która uświęcała swoją czystość poprzez obróbkę na zimno (w temperaturze 40 stopni), szanując jej walory organoleptyczne, a jednocześnie gwarantując absolutną przyjemność tym, którzy zetkną się z tym uwodzicielskim doświadczeniem.

W różnych wariantach smakowych.

BEZ GLUTENU I LAKTOZY

PRODUKT WEGAŃSKI

3 fazy produkcji naszej czekolady:

MIESZANIE

Faza mieszania różnych składników, takich jak: miazga kakaowa, cukier, przyprawy, migdały, orzechy laskowe, pistacje, orzechy włoskie i naturalne aromaty.

RUSZENIE

Masę kakaową topi się w maksymalnej temperaturze 45°, po czym rozpoczyna się faza temperowania.

TWORZENIE SIĘ

Po hartowaniu czekoladę umieszcza się w formach, aby nadać jej pożądany kształt.

Po ostygnięciu wyjmuje się je z form i przygotowuje do pakowania.

Cena dotyczy jednej sztuki.