Je kar
Er zijn geen spullen meer in je kar
Johannesbroodhoning is een soort eenbloemige honing, geproduceerd door bijen die zich voornamelijk voeden met de nectar van johannesbroodbloemen, een boom uit de peulvruchtenfamilie die vooral voorkomt in de mediterrane streken.
Johannesbroodhoning heeft een donkere amberkleur en een intense en zoete smaak, met karamel en licht bittere tonen. De textuur is dik en romig, dankzij de aanwezigheid van een grote hoeveelheid suiker in de johannesbroodnectar.
Johannesbroodhoning wordt ook gewaardeerd om zijn nutritionele en therapeutische eigenschappen, waaronder het vermogen om hoest en keelpijn te verzachten, dankzij de ontstekingsremmende en antibacteriële eigenschappen. Verder bevat johannesbroodhoning antioxidanten en mineralen zoals ijzer, calcium en magnesium.
