Karta
Nie ma już żadnych przedmiotów w kartach
Miód z chleba świętojańskiego to rodzaj miodu jednokwiatowego, wytwarzanego przez pszczoły, które żywią się głównie nektarem kwiatów chleba świętojańskiego, drzewa z rodziny motylkowatych, występującego przede wszystkim w regionach śródziemnomorskich.
Miód z chleba świętojańskiego ma ciemnobursztynową barwę oraz intensywny i słodki smak z nutami karmelowymi i lekko gorzkawymi. Konsystencja jest gęsta i kremowa, dzięki obecności dużej ilości cukru w nektarze chleba świętojańskiego.
Miód z chleba świętojańskiego jest również ceniony ze względu na swoje właściwości odżywcze i terapeutyczne, w tym zdolność łagodzenia kaszlu i bólu gardła, dzięki właściwościom przeciwzapalnym i przeciwbakteryjnym. Ponadto miód karobowy zawiera przeciwutleniacze i minerały, takie jak żelazo, wapń i magnez.
