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La crema di caponata siciliana è una deliziosa e versatile preparazione a base di questa famosa pietanza siciliana. La caponata, tradizionalmente, è un contorno a base di melanzane, pomodori, sedano, cipolla, olive, capperi e un tocco di aceto e zucchero, che le conferiscono un sapore agrodolce.
Quando si trasforma in crema, gli ingredienti vengono frullati fino a ottenere una consistenza vellutata e morbida, perfetta da spalmare o usare come salsa. La crema di caponata ha un gusto ricco e complesso, con note dolci, acidule e leggermente salate, che richiamano i sapori autentici della Sicilia. È ideale per accompagnare crostini, formaggi, o anche come condimento per piatti di pasta o verdure. È un modo gustoso e originale di gustare questa classica ricetta siciliana!
Due opzioni Formato: 90 g e 190 g
SENZA GLUTINE
Prezzo riferito al singolo pezzo.
