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La crema de caponata siciliana es una preparación deliciosa y versátil basada en este famoso plato siciliano. La caponata es tradicionalmente una guarnición hecha con berenjena, tomate, apio, cebolla, aceitunas, alcaparras y un toque de vinagre y azúcar, que le aportan un sabor agridulce.
Cuando se convierte en crema, los ingredientes se mezclan hasta obtener una consistencia suave y aterciopelada, perfecta para untar o usar como salsa. La crema de caponata tiene un sabor rico y complejo, con notas dulces, ácidas y ligeramente saladas, que evocan los auténticos sabores de Sicilia. Es ideal con crostini, quesos o incluso como condimento para platos de pasta o verduras. ¡Es una forma deliciosa y original de disfrutar de esta clásica receta siciliana!
Dos opciones de tamaño: 90 g y 190 g
SIN GLUTEN
El precio se refiere a una sola pieza.
