Dry Marsala Superiore SOM DOP 100ml

Dry Marsala Superiore SOM.

O seu sabor harmonioso e seco aliado ao seu aroma intenso com notas de frutos secos fazem dele um excelente vinho de sobremesa.

Vinho generoso Marsala Superiore Secco SOM produzido na Sicília no território de Marsala e parte da província de Trapani a partir de vinhas de acordo com a disciplina de produção.

Período de colheita: final de setembro.

Fermentação alcoólica: em silos de aço a temperatura controlada, seguida de concia: paragem da fermentação alcoólica pela adição de álcool ou aguardente vínica e mosto cozido.

Harmonização: Queijos de meia idade, frutas secas.

Adega: Perricone

Área: Sicília – Marsala (TP)

Classificação: DOP

Uvas: Grillo / Catarratto / Inzolia

Teor de álcool (% vol.): 18,0

Nome do rótulo: Dry Marsala Superiore SOM