CASTAS: Catarratto, Inzolia e Grillo.
ÁREA DE PRODUÇÃO: Sicília Ocidental, na área prevista pelo Regulamento para a produção do vinho Marsala, Lei 851 de 28/11/1984.
VINIFICAÇÃO: Lenta e a temperatura controlada. O álcool vínico é adicionado ao vinho base obtido para obter o teor alcoólico de 18% vol.
ENVELHECIMENTO: Mais de 3 anos em barricas de carvalho.
DADOS ANALÍTICOS: Álcool 18% Vol. – Açúcares 2%.
Cor ouro.
AROMA: Intenso e característico.
SABOR: Delicado.
TEMPERATURA DE SERVIR: Ambiente ou muito frio.
VINHO EMPARELHAMENTO: Vinho de meditação.