Vino Syrah o Nero d'Avola, decoro selezionabile a tema assi, 750 ml

Możliwość wyboru dekoracji grawerowanej w temacie Osi Sycylijskiej. Cena za butelkę.

Odmiana: Syrah

Nazwa: Terre Siciliane I.G.P.

Zawartość alkoholu: 13,5% obj.

Kolor: Intensywna czerwień z żywymi refleksami

Bukiet: Pachnący i skoncentrowany z nutami słodkich przypraw

Smak: pełny i dobrze zbudowany, a jednocześnie harmonijny i mocny

Temperatura serwowania: 18-20° C

Odmiana winorośli: Nero D'Avola

Nazwa: DOC Sicilia

Gleba: wapienno-krzemowa

Winnice: przeszkolone Espalier

Zbiór: ręczny, połowa września

Winifikacja: Fermentacja winogron z maceracją na skórkach trwa około 8 dni.

Po ułożeniu na stojakach i miękkim tłoczeniu następuje fermentacja malolaktyczna, a wino dojrzewa w dużych kadziach kamionkowych przez 3 miesiące.

Proces kończy się uszlachetnianiem w butelce przez 3 miesiące.

Cechy organoleptyczne: Barwa jest głęboka i świetna, rubinowoczerwona. Uwalnia szeroki i intensywny bukiet z wyraźnymi aromatami dojrzałych czerwonych jagód. Na podniebieniu wino jest zrównoważone

podniebieniu.

Zawartość alkoholu: 13% obj.

Sugestie dotyczące serwowania: Idealne na aperitif lub przystawki z wytrawnymi wędlinami i półdojrzałymi serami

Sposób podawania: Najlepiej smakuje w średniej wielkości pucharach i podawane w temperaturze 18°C

Grawerowana dekoracja na butelce i ręcznie malowana.