Intensywny smak kaparów i oregano doskonale komponuje się z aromatem bazylii i słodkiej papryczki chili, a także, oczywiście, ze słodkim i trwałym smakiem suszonych pomidorów.
Pesto z pomidorów koktajlowych Pakino o harmonijnym, a zarazem wyrazistym smaku ma przyjemny słodkawy smak kontrastujący z kwasowością pomidorów: typowy smak śródziemnomorski, który zaspokoi potrzeby wszystkich miłośników sosów pesto.
Przepis oparty na starożytnych tradycjach sycylijskich.

