Marsala Vergine DOC - 750ml

VINHAS: Catarratto e Grillo.

ÁREA DE PRODUÇÃO: Sicília Ocidental, na área prevista pelo Regulamento para a produção do vinho Marsala, Lei 851 de 28/11/1984.

VINIFICAÇÃO: Muito lenta e a temperatura controlada. O álcool vínico é adicionado ao vinho base obtido para obter o teor alcoólico de 19% vol.

ENVELHECIMENTO: Mais de 10 anos em barricas de carvalho.

DADOS ANALÍTICOS: Álcool 19% Vol. – Açúcares presentes em traços.

COR: Ouro Antigo.

AROMA: Intenso e etéreo, característico da tipologia Marsala.

SABOR: Seco, Quente e Encorpado.

TEMPERATURA DE SERVIR: Ambiente ou muito frio.

EMPARELHAMENTO: Vinho de meditação, excelente com queijos fortes.