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Le citron de l'Etna IGP (Indication Géographique Protégée) est un produit aux caractéristiques uniques, distinctives et précieuses.
Selon les spécifications approuvées par l'UE, les fruits sont récoltés manuellement le matin, lorsque toute la rosée nocturne s'est évaporée de la surface des agrumes.
Les fruits ont un arôme particulièrement intense, dû aux nombreuses glandes sébacées qui libèrent la partie volatile des huiles essentielles dans l'air. Les citrons Etna ont une saveur plus acide et plus prononcée que n'importe quel autre citron au monde. De plus, comme les cultures sont situées sur des sols riches en minéraux (et très proches de la mer Ionienne), les fruits sont une excellente source de zinc et d'iode.
Fabriqué à la main selon des méthodes traditionnelles.
Liqueur digestive polyvalente, très parfumée, au goût fort et frais avec un arrière-goût décisif, à servir froide, pure ou avec de la glace ou en mixologie
Vol. 34%
Avec deux options de capacité : 100 ou 700 ml
Le prix se réfère à une seule pièce.
