Je kar
Er zijn geen spullen meer in je kar
Johannesbroodhoning is een soort monoflorale honing, geproduceerd door bijen die zich voornamelijk voeden met de nectar van johannesbroodbloemen, een boom uit de vlinderbloemenfamilie die vooral in de mediterrane regio's voorkomt.
Johannesbroodhoning heeft een donkere amberkleur en een intense, zoete smaak met karamel- en licht bittere tonen. De consistentie is dik en romig, dankzij de grote hoeveelheid suiker in het johannesbroodnectar.
Johannesbroodhoning wordt ook gewaardeerd om zijn voedingswaarde en therapeutische eigenschappen, waaronder het vermogen om hoest en keelpijn te verzachten, dankzij de ontstekingsremmende en antibacteriële werking. Daarnaast bevat johannesbroodhoning antioxidanten en mineralen zoals ijzer, calcium en magnesium.
