Je kar
Er zijn geen spullen meer in je kar
Arancello is een zeer aangename likeur waarvan het hoofdbestanddeel de prachtige Siciliaanse sinaasappelen zijn; hiervan wordt alleen de schil gebruikt die rijk is aan parfums en aroma's.
De sinaasappelen worden met de hand geschild, waarbij erop wordt gelet dat het witte gedeelte niet wordt verwijderd, omdat dit het product een licht bittere smaak zou kunnen geven. Vervolgens worden de schillen gedurende acht tot tien dagen doordrenkt met pure alcohol, geproduceerd door hetzelfde bedrijf.
Vervolgens wordt aan de infusie een siroop van water en suiker toegevoegd om een zeer evenwichtige likeur van 30° te verkrijgen, met een frisse en uitnodigende smaak.
De Arancello di Sicilia wordt gekoeld geserveerd in kleine glaasjes, ook in de vriezer bewaard, en is uitstekend als dessert; om een fruitsalade te verrijken en als digestief om aan het eind van een maaltijd te serveren. Zijn bijzondere aroma maakt het ook tot een onmisbaar ingrediënt bij de bereiding van verfijnde drankjes en cocktails.
Het eindproduct heeft een geelgroene kleur. Op de neus heeft het een intense sinaasappelgeur. Bij de eerste smaak heeft het een volle, zachte smaak; laat een aangenaam gevoel van frisheid en aroma's achter in de mond, de geuren van het prachtige Sicilië.
Alcoholgehalte: 30°
