E' una versione innovativa e gustosa di un classico piatto italiano. In questa ricetta, le melanzane vengono cotte e poi frullate fino a ottenere una crema vellutata e omogenea. La consistenza può essere morbida e spalmabile, perfetta per essere usata come una sorta di crema o mousse.
Per arricchirla, si possono aggiungere ingredienti come parmigiano, aglio, olio extravergine di oliva, sale e pepe, che danno sapore e profondità alla preparazione. A volte si può anche inserire un po' di pomodoro o basilico per un tocco di freschezza e colore. La parmigiana di melanzane frullate può essere servita come antipasto, spalmata su crostini, o come condimento per pasta e altre pietanze. È un modo originale e delizioso di gustare le melanzane, con una consistenza cremosa e un sapore ricco e avvolgente!
SENZA GLUTINE.
2 Opzioni FORMATO: 90g e 190g
Prezzo riferito al singolo pezzo.


