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Wilder Fenchel wächst spontan in den sizilianischen Bergen.
Dort wird es gesammelt und durch einen langsamen reinen alkoholischen Aufguss verarbeitet.
Die Farbe ist smaragdgrün und tendiert im Laufe der Monate zu Topas. Es ist ein Likör mit starken Eigenschaften: umhüllend in der Nase, aromatisch und lang anhaltend am Gaumen.
NOTIZ
Es ist ein hervorragender Digestif, der nach Sizilien duftet.
Es eignet sich hervorragend nach einer wichtigen Mahlzeit und eignet sich aufgrund seiner kräftigen Noten und seines kräftigen Körpers auch hervorragend für die Mixtechnik.
Alkoholgehalt: 28 %
