Your cart
Det finns inte fler produkter i din varukorg
Denna rosolio använder fikonkaktus i sin beredning, en frukt som växer spontant i Medelhavsområdets jord, men som på Sicilien, bland "sciare" – de vulkaniska bergarter som produceras genom stelningen av lavaflöden, värmda av öns heta sol – hittar sin naturliga livsmiljö och får en oöverträffad sötma och arom.
Dessa fikonkaktusar, avskalade från sitt taggiga skal och skurna i små bitar, infunderas i högkvalitativ alkohol med hjälp av en hantverksmässig process som bevarar deras aromer och dofter.
Infusionen filtreras och blandas med vatten och socker tills den når en alkoholhalt på 25 %.
Likören är mörkröd när rödfruktiga frukter används, eller gul-orange om gulfruktiga frukter används. Den är fyllig och har en fyllig smak som är väldigt lik frukten. Den passar utmärkt till traditionella sicilianska mandelsetter och färska ostar.
Servera kall.
Alkoholhalt: 25°
