Ingredientes:beringelas frescas 25% IT, pimentos frescos 25% IT, polpa de tomate 20% IT, cenoura, aipo ,sultanas, pinhões, alcaparras, cebola, vinagre de vinho, açúcar, óleo de girassol, azeite virgem extra azeitona.
Conselho do Chef:
Pode ser servido como aperitivo ou pode ser usado para enriquecer sua massa.

