Een ware schat uit de mediterrane keuken. Dit zijn rijpe tomaten, meestal variëteiten zoals San Marzano of andere zoete en smaakvolle tomaten, die in de zon worden gedroogd tot ze het meeste vocht verliezen, waardoor hun intense, zoete smaak geconcentreerd blijft. Eenmaal gedroogd, worden ze ondergedompeld in hoogwaardige extra vierge olijfolie, verrijkt met knoflook, oregano, basilicum of andere aromatische kruiden, om hun smaak te versterken en hun aroma te behouden.
Het resultaat is een donkerrood, zacht en geurig product met een rijke, lichtzoete en zeer aromatische smaak. Siciliaanse zongedroogde tomaten in olie zijn perfect om zo te eten, op croutons te smeren of toe te voegen aan salades, pasta, pizza of diverse hapjes. Met hun intense smaak en culinaire veelzijdigheid zijn ze een eenvoudige en heerlijke manier om een vleugje Sicilië op tafel te brengen!
Formaat: 300 g
GLUTENVRIJ.

