Ingrediënten:verse aubergines 25% IT, verse pepers 25% IT, tomatenpulp 20% IT, wortelen, selderij, rozijnen, pijnboompitten, kappertjes, ui, wijnazijn, suiker, zonnebloemolie, extra vierge olijfolie olijf.
Advies van de chef:
Het kan als aperitief worden geserveerd of kan worden gebruikt om uw pasta te verrijken.