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Un vero tesoro della cucina mediterranea. Si tratta di pomodori maturi, generalmente di varietà come il San Marzano o altri tipi di pomodori dolci e saporiti, che vengono essiccati al sole fino a perdere gran parte dell'acqua, concentrando così il loro sapore intenso e dolce. Una volta secchi, vengono immersi in olio extravergine di oliva di alta qualità, arricchiti con aglio, origano, basilico o altre erbe aromatiche, per esaltarne il gusto e preservarne la fragranza.
Il risultato è un prodotto dal colore rosso scuro, morbido e profumato, con un sapore ricco, leggermente dolce e molto aromatico. I pomodori secchi sott'olio siciliani sono perfetti per essere gustati da soli, spalmati su crostini, aggiunti a insalate, pasta, pizza o antipasti vari. Sono un modo semplice e delizioso per portare un tocco di Sicilia sulla tua tavola, con il loro sapore intenso e la loro versatilità in cucina!
Formato: 300 g
SENZA GLUTINE.
