Ottima per condire i primi piatti a base di pasta calda o fredda, per piatti unici a base di pesce e fresche insalate, sulla pizza, per un appetitoso antipasto.
La Cernia con Peperoncino in Olio d’oliva costituisce un ottimo alimento grazie alle sue numerose proprietà nutritive. Un incontro di sapori, la cernia con peperoncino sono conditi soltanto con olio di oliva e sale marino.