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Esta es una versión innovadora y sabrosa de un clásico plato italiano. En esta receta, la berenjena se cocina y luego se tritura hasta obtener una crema suave y cremosa. La consistencia puede ser suave y untable, perfecta para usarla como una especie de crema o mousse.
Para enriquecerla, puedes añadir ingredientes como queso parmesano, ajo, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta, que aportan sabor y profundidad al plato. A veces, también puedes añadir un poco de tomate o albahaca para darle un toque fresco y colorido. La berenjena a la parmesana licuada se puede servir como aperitivo, untada en crostini o como condimento para pasta y otros platos. ¡Es una forma única y deliciosa de disfrutar de la berenjena, con una textura cremosa y un sabor rico y envolvente!
SIN GLUTEN.
2 opciones de TAMAÑO: 90g y 190g
El precio se refiere a una sola pieza.
