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Ein wahrer Schatz der mediterranen Küche. Es handelt sich um reife Tomaten, meist Sorten wie San Marzano oder andere süße und aromatische Tomaten, die in der Sonne getrocknet werden, bis sie den Großteil ihres Wassers verloren haben und so ihren intensiven, süßen Geschmack erhalten. Nach dem Trocknen werden sie in hochwertiges natives Olivenöl extra eingelegt, das mit Knoblauch, Oregano, Basilikum oder anderen aromatischen Kräutern angereichert ist, um ihren Geschmack zu verstärken und ihr Aroma zu bewahren.
Das Ergebnis ist ein dunkelrotes, weiches und duftendes Produkt mit einem reichen, leicht süßen und sehr aromatischen Geschmack. Sizilianische sonnengetrocknete Tomaten in Öl schmecken pur, auf Croutons oder als Beilage zu Salaten, Pasta, Pizza oder verschiedenen Vorspeisen. Mit ihrem intensiven Geschmack und ihrer kulinarischen Vielseitigkeit bringen sie einfach und köstlich einen Hauch Siziliens auf Ihren Tisch!
Format: 300 g
GLUTENFREI.
