Kosho vereint die wachsende gastronomische Fusionskultur durch die Verbindung der italienischen Weinbautradition und der japanischen Küche. Dieser Wein passt perfekt zu den Umami-Tönen japanischer Gerichte.
Bei 8-10° C servieren
Rebsorten: Mischung aus früh geernteten italienischen weißen Trauben
Anbaugebiet: Marsala und Mazara del Vallo
Zucht: Marsala-Schössling oder Gegenspalier, unter trockenen Bedingungen
Farbe: Intensives Strohgelb
Duft: Zart fruchtig, sortenrein
Geschmack: Frisch und strukturiert, harmonisch
Reifung: 3 Monate in Stahl
Alkoholgehalt: 12. Vol
Der Verkauf an Minderjährige ist verboten. Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. In Maßen konsumieren!

