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Mandarine, die typische Frucht Siziliens, die auf der ganzen Welt für ihr intensives Aroma und ihren süßen Geschmack bekannt ist, ist die wesentliche Zutat dieses exquisiten Likörs.
Um die in der Schale enthaltenen Aromen und Düfte zu bewahren, werden die Mandarinen von Hand geschält.
Die Schalen werden einige Tage in reinem Alkohol eingelegt. Sobald der Aufguss fertig ist, wird er gefiltert und mit Wasser und Zucker verfeinert, um eine 30%ige Alkohollösung zu erhalten.
Der Likör hat eine rot-orange Farbe, in der Nase präsentiert er ein sehr durchdringendes Mandarinenaroma, am Gaumen ist er vollmundig, weich mit einem intensiven Mandarinengeschmack.
Gekühlt in kleinen, gekühlten Gläsern serviert, ist er ein hervorragender Digestif, verfeinert Obstsalate und ist eine unverzichtbare Zutat in Cocktails und anderen eleganten Getränken.
Alkoholgehalt: 25°
